Чеснок — полезное растение, однако употреблять его в пищу могут далеко не все люди. В некоторых случаях луковичное растение может навредить здоровью человека.
Например, чеснок не рекомендуют есть тем, кто имеет хоть какие-то проблемы с печенью или почками. Растение содержит в себе токсичные элементы, а их количество довольно велико. Из-за чеснока могут обостриться болезни и усугубиться химические процессы в вышеуказанных органах. Также чеснок следует избегать тем людям, у кого есть проблемы со стулом. Луковичное растение категорически противопоказано при диарее, оно раздражает кишечник и может спровоцировать его воспаление. Чеснок не рекомендуют есть тем, кто имеет проблемы с давлением и зрением.
Медики рекомендуют воздержаться от употребления в пищу чеснока своим пациентам, которые готовятся к операции. Из-за химических элементов кровь разжижается, что может негативно отразиться на ходе операции. Беременным и кормящим женщинам также запрещают есть чеснок. Он может повлиять на развитие эмбриона и вызвать аллергическую реакцию у младенца.
Острую пищу лучше не есть людям с аритмией, желчнокаменной болезнью и геморрое. Но при этом научные исследования показали, что чеснок полезно есть при онкологических заболеваниях. Он укрепляет организм, но, к сожалению, в борьбе с раковыми клетками бесполезен.
